Silikonové formy na zmrzlinu jsou obvykle vyrobeny z potravinářského silikonu s následujícími vlastnostmi:
1. Odolnost vůči vysokým teplotám: Silikonové formy na zmrzlinu vydrží vysoké teploty, obecně vydrží teploty v peci až 230 °C a jejich použití je velmi pohodlné.
2. Odolnost proti chladu: Silikonové formy na zmrzlinu mají také odolnost proti chladu, odolávají nízkým teplotám až do -40 °C a lze je chladit nebo zmrazovat v chladničkách nebo mrazničkách.